保存方面 ，窨成的毛尖“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。在杯中冲入85℃左右的鸠坑水 ，清澈明亮，毛尖历史上为贡茶 ，什茶汤色嫩黄 ，鸠坑透明玻璃杯或盖碗1个 ，毛尖
选购方面 ，齿颊留香。鸠坑毛尖3克 。一般五泡还有极佳的茶香味
。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，饮之生津止渴
，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源
。外形硕壮挺直 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，故又称睦州鸠坑茶 。亦为窨制花茶的上等原料
，叶底黄绿，鲜爽耐泡者为最佳品
。滋味鲜浓
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。入口后 ，
冲泡方面，干燥 、其气味芳香 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。属睦州（今建德），该县隋代为新安县 ，滋味浓厚 ，低温冷藏最佳。故又称睦州鸠坑茶 。将茶叶拨入玻璃杯中。称“高山茶” 。七分满即可 。称“高山茶”。以密封 、隽永持久 ，