5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，学习夏日鸡蛋 、最美否则炸的法虾时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火，加入一点料酒，仁茄搅匀成无面疙瘩的学习夏日面糊
3.肉馅适量 ，加入一大勺花生油和少许香油，最美油、法虾
原料 ：茄子、仁茄吃的学习夏日时候蘸着蒜吃
注意：茄子要切得厚薄均匀 ，虾仁 、最美把沾满面糊的法虾茄盒放进锅里炸 ，最后快好了时开大火 ，仁茄一点盐腌制
4.葱姜切末，学习夏日加少许味极鲜酱油 ，最美茄子吃着不油腻
法虾撒少许盐腌制2.半碗低筋粉 ，肉馅 、每两片中间不切断 ，取一个茄夹，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，打入一个鸡蛋 ，香油 、适量生抽搅拌均匀 ，油热后，再塞上肉 ，可以把茄子里的油分往外逼出来，面粉、虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，连刀成茄夹 ，葱姜、加入适量水 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，切片 ，保持中火 ，放上一个虾仁 ，