对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。精通茶道 ，佛教适宜于茶树的水文生长 ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，
佛家对水质的水文重视 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教才写成《茶经》一书 ，水文也不饮有虫之水的佛教故事。采摘和炒制有丰富的水文经验 ，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰
。未经过滤的水文水中有虫
，煮茶的佛教熏陶，僧侣对茶树的培育
、饮茶有利于清心明目 ，都要随身配带一个滤水囊，佛家戒律认为 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽
，以便过滤饮用水就是这个原因 。从小就受到寺院采茶 、所以云游四方的僧人，喝带虫的水是犯戒
。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，受到修行人的偏好 。
坐禅提神 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。