调料 ：料酒1大勺 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋加入适量油 ，开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱
香骨加入腌制排骨的秋补料汁，留一点点 ，大菜的香这样排骨口感更润；8 、解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃大火烧开后 ，辣酱打开锅盖，香骨加锅盖 ，秋补转大火收汁；
7 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，酱油1大勺 、米醋 、沥干水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、葱1根、转小火炖约30分钟；
6 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、炖至汤汁不多时 ，糖少许 、糖 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入料酒 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，加入姜片和葱段；
4 、米醋1小勺 、锅烧热 ，酱油、