原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁切成条形，豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁
4 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角
2、椒香鸡丁四季豆200克 、盐1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段，依次放入生抽、大蒜3瓣 、生抽、生姜三片 、将鸡腿去除骨头，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜炒至出味 。用料酒 、蚝油 、
3、料酒1茶匙
做法：
1 、花椒粒2克 、
锅中倒油 ，油1汤匙 、蚝油 各1汤匙、椒香豆角鸡丁 豆角捞起沥干水分备用
生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁花椒粒、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁红椒一个、豆角发紧时倒入姜片
、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角