不要将汤碗直接就口。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，舀起后 ，调羹的礼尤其是使用第一匙，这时 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。汤匙要横拿 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，也有一定的调羹的礼讲究 。拇指和中指在下支撑 。使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度，等汤稍许降温时 ，脸不可朝下 。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时，不要将调羹碰碗 、盘的外面。
汤匙底部先在盘缘轻擦一下，切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来，按住调羹的柄 ，应用左手端碗 ，要以不离碗 、再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时，如果太烫，盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。 &n调羹也是常用的餐具，
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝。盘正面为限，一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，再以右手持调羹舀汤 。