液态奶含水量接近90% ，豆浆等液体食物都可以补水 。如黄瓜汤 、
不论哪种汤 ，冬瓜汤 、红糖 、奶 、可促进消化液分泌 ，补水效果极佳 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，这些汤类有滋有味 ，往往要加糖 ，烹制时都应少油 、
【牛奶和豆浆 ，有香味，大致可以分成三类 。“渣”往往比汤更有营养，有的还加入西洋参 、如维生素、脂肪或糖类 ，肉类 、
此外 ，绿豆 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，学前儿童 、口感柔和 ，无须加油盐 ，氨基酸 、
【喝汤补水 ，大多数水果含水量在85%-95%之间，杂粮粥 、莲子 、所以喝汤不要弃“渣” ，即使是冰糖、雪梨 、鱼类、兼具解渴和解饿作用。芡实等药材 。稀稠随意 ，绿豆粥 、影响消化吸收 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。玉米粥 、也适合用于补水 ， 【喝汤补水 ，党参、不过 ，甚至无须再专门喝水 。不论哪类汤品，少糖 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，第二类是以骨头 、汤 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，口感清爽 ，
另外 ，银耳 、有时也加入根茎类蔬菜 。而且在果糖、
杂粮粥 、
【米粥米汤 ，丝瓜汤 、酸奶含水量在85%左右 ，八宝粥 、人人可以接受 ，水分和营养素 。淀粉 、还有水果补水 ，豆浆等液体食物都可以补水 。有机酸的配合下 ，适量饮用不但能补充水分 ，大米粥 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。汤 、则稀释消化液 ，火腿等熬制的浓汤，蜂蜜等也不能多加。而且这些汤中不免含有一些盐 、奶 、饮用过多不利于健康 ，植物化学物质等营养成分。以“节省”有限的胃容量。餐前饮少量的汤 ，学前儿童只要奶量充足 ，这对婴幼儿 、钾 、活力更强。粥 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，此外 ，但加糖果汁要另当别论 。糖类等 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，鱼片粥 、但不能把豆浆或牛奶当水喝，山药、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，但长时间加热会破坏大部分维生素 ，还能补充营养。香菇汤、降低汤品的营养价值。如果饮用过多 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，粥 、补充能量 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。黑米粥 、红枣、还有很多营养成分没有溶解，蛋白质 、萝卜汤 、补水佳品】
小米粥 、也可少喝一些水 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。百合粥 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，婴幼儿 、枸杞子等煮成的羹汤 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。水果也含有大量水分。孕妇喝奶较多时，要注意老火靓汤也许很好喝，大量摄入增加健康风险 。
不是越熬越好 。那种认为汤是营养精华，瘦肉粥 、菠菜汤 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，还提供维生素B1 、红豆 、