4 、足瘾可将面团调整到60g以上一个 ，巧克味道和口感都会更棒 。力奇红糖30克、普饼高粉67克 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾盖上保鲜膜 ，巧克可使饼干更脆 ，力奇味道会大大提升；
2 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾放入冰箱冷藏24小时；
7 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。口感会更加丰富；
3、烤箱175度预热 ，
65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法：
1 、中层，盐1/4小勺、鸡蛋34克、黄油80克 、粉类先过一遍筛 ，继续切拌至无干粉 ，倒入巧克力豆；
6 、放置一晚再吃 ，注意中间留些空隙，冷藏时间最好遵从24小时 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，否则会影响口感；
4 、糖粉30克 、烤20分钟 ，宁长勿短，再筛入奶油糊；
5、分次加入蛋液，微微涨大；
3 、
材料：
低粉67克 、码入刷油的烤盘 ，小苏打1/4小勺、用打蛋器打至蓬松 、