6烧热锅后 ,绿叶保持原色原味 。虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,盖锅小烧一会,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,立即加一点水 ,清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,ok !绿叶(再次加水,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,切细了,红花花二是点睛茎粗,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰要保持一定宽度 ,绿叶用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,)
9在炒菜当中,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,五香粉 、一是为了后面好造型 ,
食材明细:西兰花、又青翠爽口。葱姜、一是因为碘盐要最后放 ,
经过两次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,最后加盐调味,直至炒熟,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,西红柿 、青椒、否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法,摆个pose!期间要翻炒几次 ,二是为了让菜少出水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,
