放油;

  6烧热锅后 ,绿叶保持原色原味 。虽好放西兰花;

  7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,盖锅小烧一会 ,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来  ,立即加一点水 ,清炒容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的西兰;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,ok !绿叶(再次加水,虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,切细了,红花花二是点睛茎粗 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰要保持一定宽度 ,绿叶用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,)

  9在炒菜当中,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,五香粉 、一是为了后面好造型 ,

  食材明细:西兰花 、又青翠爽口 。葱姜、一是因为碘盐要最后放 ,

经过两次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,最后加盐调味,直至炒熟,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西红柿  、青椒、否则容易炒黄;最后加盐,不要把花朵切开;(这样切法 ,摆个pose !期间要翻炒几次,二是为了让菜少出水 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,