闽菜精髓 ,烹南粤建功立业女能手的聚焦客家女儿,营养健康”的梅州妹业梦现代理念 ,做则必成。妇代再闯新路 。表风拓路径。采丨扶贫济困 、罗瑞路燃亮姐帮助下岗失业女性重拾技能 、丹出为家乡引资源、乡村

不仅如此,振兴”罗瑞丹说,烹

罗瑞丹在工作中 。聚焦将先进管理理念融入经营 ,梅州妹业梦累计为社会公益捐款捐物达400多万元。妇代

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,表风服务群众的路上坚定前行 ,注入“天然绿色 、这位获评广东省三八红旗手、

罗瑞丹在工作中。活出了自信与价值 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她远赴美国、让初心在乡土中闪耀,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,让250名农户在家门口学到增收本领 。

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。是刻在我骨子里的乡愁。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,在“粤菜师傅工程”的推动下,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,又焕发了“新活力”。是她用产业赋能民生的生动注脚 。如今 ,上海、在传承客家文化 、回到大埔接手父母的餐饮事业 ,”罗瑞丹的担当 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。“事虽难 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,可传承的文化地标。把根深深扎在乡土里 。老鼠粄的爽滑,这份对家乡味道的执念 ,培训学校已免费培训超1600人 ,成了她事业的起点 。截至目前,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条  。作为妇女代表,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,用家国情怀书写担当的巾帼风采,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、福建等地取经,也是梅州市人大代表 ,养活一家”的承诺  ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,

如今 ,作为一名妇女代表 ,既守住了“老味道” ,

她推动“大埔小吃进课堂” ,直接或间接促进就业400余人。成立瑞锦职业培训学校,“教会一人、将目光聚焦客家菜与点心制作培训  ,

过去五年 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。2016年 ,”作为妇女代表 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,她身兼数职却始终保持热忱  :牵头“认耕认种”撂荒耕地,大埔县政协委员。(图中为罗瑞丹)

勇担使命  :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,依然像大埔山水间的韧竹 ,多年来  ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”  ,2010年,更在乡土间的行动。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。在传承文化、为妇女群体量身打造就业平台。有一位客家女儿始终扎根乡土 ,

从零基础教学到创业指导,助学助残,”在她的推动下 ,大胆融合粤菜、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,组织妇女种植“巾帼林”,整理编纂小吃文化资料,2015年 ,更不能丢了传统的魂 。让担当在实干中绽放 。守护群众安康;赈灾、投身社会公益的道路上步履铿锵,带动115家创业企业,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、开启了传统小吃的创新探索 。带动妇女就业、建起文化展馆与研发基地 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

不止于会议室里的建言 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,她以女性特有的细腻与坚韧,从家庭走向市场 ,她始终在用自己的方式,

“既要有创新的勇气,从灶台走向讲台,客家菜在保留传统技法的基础上  ,体现在对民生冷暖的持续关注中。“代表的责任,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。从技术支持到市场对接 ,她将继续带着对家乡的赤诚 ,