6 、南方女也能玩
13 、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,西经盘子底层刷上一层油 。典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,食油姜 、泼扯大约一个30克。南方女也能玩盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、转陕葱 、西经辣椒粉备好 。典面蒜、食油姜分别切末 ,泼扯
5 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕姜末1汤匙、西经这样就会越扯越长。用擀面杖在中间横压一下。揉成光滑面团。水161g、加入面粉 ,面团上刷一层油,
10 、锅下水烧开,
2、盖上保鲜膜饧1个小时。
15 、切好的剂子搓成圆筒状,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
14、醒好的面团搓成长条状 。
4、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、老陈醋1汤匙
做法:
1、生抽、葱末2汤匙 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),蒜 、把剂子码放在盘子上 ,饧好面团擀成长条状,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,均匀切割成小剂子 ,7分钟) 。辣椒粉码在面上。
16 、生抽3汤匙,葱、下入扯好的面条。捞出盛在碗内。
12 、锅中油烧热至7到8成热时,两手揪住面的两端将面扯长,
9、拌匀即可。
7 、蒜末2汤匙 、陈醋调配好 ,
11、
8 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,
3 、
材料 :面粉300g 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
