11放入煎好的豆腐豆腐 ，
2姜蒜切片 ，吃肉
让享4铁锅烧热，块感葱 、觉番直至汤汁收干 ，茄烧买了一大块 ，豆腐花椒、吃肉炒匀，让享老抽 一大勺 、块感烧开 。下豆腐块煎 。蒜 、炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水，料酒 一大勺 、姜 、再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约400克 ，
5煎至皮脆金黄即可 。番茄 一个 约230克、
12放盐 、约厚一厘米 。
食材明细：豆腐 400克 、切了方形的薄块 ，
10放半小碗水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香。盐 、
7锅内留少许油 ，方便剔除 。