3将青红椒韭菜花切碎 。双椒盐、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。这个油量较大,拌黄
8另起一锅 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄
9热油倒进菜中,双椒花椒油、拌黄挺好吃。双椒加15毫升生抽,
5将豆和菜放在一个碗中,烹调油
做法:
1原料图,
食材明细 :黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道。放一点儿,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐 。糖、只要一点点儿 ,这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。
4煮好的黄豆过一下水 。
7一点点糖 ,也可以用橄榄油直接拌 。红椒 、不能让菜感觉到甜味儿。青椒 、黄豆需要提前泡发。
